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Pourquoi la faim est-elle ici? Imaginez une énorme caisse que vous déposez devant un village d'Afrique. Les gens ouvrent la caisse et 2 ans plus tard, tout le village prend soin de lui-même et génère des excédents. Nous appelons cette caisse UDD! Que doit-il y avoir dans cette caisse? Outils, petits tracteurs, semences, systèmes d'irrigation et bien plus encore... Investissez avec le cœur et l'esprit dans l'avenir de notre terre!

L’un des problèmes d’alimentation qui gangrène les populations africaines en général et celles du Togo dans la Préfecture d’Amou en particulier est celui de rareté des produits maraîchers. En effet, dans le pays et surtout dans la zone du projet, la culture maraîchère n’est assez pratiquée pour deux raisons fondamentales : premièrement, les paysans n’en maîtrisent pas bien les techniques et, deuxièmement, ils n’en ont pas les moyens adéquats, surtout pour se mettre à l’abri des anomalies climatiques. Au Togo, l’on connaît une grande saison sèche qui va de novembre à mai ; durant cette période, les consommateurs de légumes restent quasiment sevrés. Ce phénomène définit, entre autres, la situation de sous alimentation des populations, qui s’aggrave avec le changement climatique.

En outre, les rares légumes que l’on trouve sur le marché sont cultivés à base de produits chimiques, ce qui affect à long terme la santé des consommateurs.

Ces deux facteurs, la rareté des légumes et leur mauvaise qualité, plongent les populations dans une situation déplorable qui interpelle la conscience. C’est dans le but de pallier cet état de chose qu’est initié le présent projet de culture maraîchère axée sur les techniques culturales améliorées mais aussi à base du compost, pour répondre aux besoins des consommateurs aussi bien en quantité qu’en qualité.